Ingredientes:
- 3 Bolsitas de Té Verde Oriental Suave
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
- 1/4 de cucharadita de salsa de soya suave
- 1/4 de cucharadita de azúcar
- 3/4 de taza de aceite de oliva
- 1 cabeza de lechuga picada
- 1/2 de taza de almendras tostadas
- 4 pechugas de pollo sin huesos y sin piel
Preparación:
Hierve 1/4 de taza de agua y vierte sobre las bolsitas de Té Verde Oriental y deja reposar por 5 minutos. Retira las bolsitas y exprímelas antes de desecharlas. Luego combina el té con 1 cucharada de aceite de sésamo, más la salsa de soya, el vinagre y el aceite de oliva. Revuelve muy bien.
Mientras tanto calienta las otras dos cucharadas de aceite de sésamo en un sartén de freir grande. Agrega el pollo y saltea a fuego medio hasta que esté cocinado (durante 5-7 minutos por cada lado). Retira el pollo del sartén y deja enfriar. Luego corta el pollo al gusto.
En un bowl grande deposita el pollo, la lechuga, las almendras y el aderezo preparado antes. Sirve las porciones y disfruta!
